锦江师一中学学生食堂周菜谱(2022年6月20日-6月26日)
星期一6.20
早餐—— 炝炒莲白、炒卤香干、绿豆粥、蒙牛牛奶、白水鸡蛋、曲奇
白面馒头、香葱花卷、粗粮两种
午餐—— 粉蒸排骨、白菜肉丝、麻婆豆腐、蒜蓉瓢儿白、冬瓜大骨汤
晚餐—— 香辣烤鸭、红椒木耳肉片、盐煎肉、蒸老南瓜、三鲜汤、水果
宵夜—— 瘦肉粥、糕点
星期二6.21
早餐—— 炝炒油麦菜、豆豉炒贡菜、红薯粥、 蒙牛牛奶、白水鸡蛋、 桃酥
豆沙花卷、紫薯馒头、粗粮两种
午餐—— 咖喱牛肉、茄子尖椒肉片、肉末青豆、冒素菜、南瓜绿豆汤
晚餐—— 红烧仔鹅、泡椒猪肝、榨菜肉丝、蒜蓉下锅耙、西红蛋花汤、水果
宵夜—— 香葱花卷、紫菜蛋花汤
星期三6.22
早餐—— 炝炒下饭菜、炒绿豆芽、南瓜粥 、蒙牛牛奶、茶叶蛋、鲜肉包子
面包、粗粮两种
午餐—— 豆豉蒸鱼、韭菜花肉丝、西红柿炒蛋、耗油生菜、红豆汤
晚餐—— 肉丝炒面、蒜蓉小白菜、紫菜汤、水果
宵夜—— 三鲜河粉
星期四6.23
早餐—— 炝炒大白菜、老干妈、 红豆粥 、蒙牛牛奶、白水鸡蛋 、枣泥蛋糕
发糕、 南瓜馒头、粗粮两种
午餐—— 卤鸡腿、青笋肉片、蒜苗回锅肉、冒素菜、大枣银耳汤
晚餐—— 樱桃肉 、鱼香肉丝、烂肉粉条、醋溜白菜、海带大骨汤、水果
宵夜—— 豆沙花卷、红薯粥
星期五6.24
早餐—— 炝炒绿豆芽、炒大头菜、红薯粥 、蒙牛牛奶、卤鸡蛋 、清水蛋糕
香辣花卷、 南瓜馒头、粗粮两种
午餐—— 红烧牛肉、水煮肉片、土豆肉丝、炒下锅耙、鲫鱼豆腐汤
星期六6.25休息
星期日6.26
晚餐—— 青椒肉丝盖浇饭、炝炒莲白、糕点、白面馒头、杂酱面
宵夜—— 三鲜河粉
备注:
1.以上菜品会根据原料组织情况或其它不可预见因素可能会做调整,敬请谅解!
2.住读生和走读生均按照上述菜单执行,走读生提供午、晚餐,住读生提供早、午、晚餐和宵夜
3.学生早餐:
牛奶1支/鸡蛋1-2个/蛋糕.蒸糕1-2个/肉包1-2个,小菜/粗粮稀饭随量取食用餐,不浪费
4.学生正餐:
三荤一素一汤;出于营养需求请学生均衡均份取餐,尽量不要偏食,不够可以二次添加饭/菜/汤;学生每人每天配餐一个水果,单品有西瓜/苹果/香梨/桔子/香蕉/橙子(根据季节不同选用当季水果)。
菜谱编排:张涛 、米真干、叶宇
食品安全员:胡勇 李学雯
质检:杨东
营养师:李婷欣