四川师大附属第一实验中学周菜谱 (2019年11月4日——11月10日)
星期一11.4
早餐—— 炝炒土豆丝 、红薯粥、伊利学生奶、白水鸡蛋、桃酥、蛋糕、
白面馒头、香葱花卷、当日搭配粗粮2种
午餐—— 胡萝卜烧排骨、麻婆豆腐、西红柿烩虾仁、蒜蓉飘儿白、冬瓜肉片汤
晚餐—— 酱爆鸭、烂肉芹菜、烧三鲜、炝炒白菜、青瓜煎蛋汤、水果
宵夜—— 豆沙花卷、紫菜蛋花汤
星期二11.5
早餐—— 炝炒油麦菜、绿豆粥、伊利学生奶、茶叶蛋、奶油蛋糕、
枣泥蛋糕、豆沙花卷、南瓜馒头、当日搭配粗粮2种
午餐—— 红烧巴沙鱼、金汤鸡片、泡椒卤猪肝、蒜苗萝卜丝、大枣银耳汤
晚餐—— 咖喱鸡块、红椒腐干肉丝、鱼香茄子、炝炒凤尾、海带肉片汤、水果
宵夜—— 醪糟小汤圆
星期三11.6
早餐—— 炝炒下饭菜、玉米渣粥、伊利学生奶、白水蛋
桃酥、面包、鲜肉包子、当日搭配粗粮2种
午餐—— 萝卜炖猪蹄、肉末粉条、冬瓜肉片、糖醋莲白、紫菜蛋花汤
晚餐—— 土豆烧牛肉、芹菜炒虾、双椒肉丝、蒜蓉凤尾、绿豆汤、水果
宵夜—— 蛋糕、三鲜汤
星期四11.7
早餐—— 醋溜白菜、红豆粥、伊利学生奶、白水鸡蛋
奶油蛋糕、枣泥蛋糕、紫薯馒头、椒盐花卷、当日搭配粗粮2种
午餐—— 五香鸡腿、肉末米豆腐、宫爆肉丁、炝炒豆芽、西红柿煎蛋汤
晚餐—— 跳水兔、双椒炒鸡翅尖、八月瓜肉片、蒜蓉小白菜、海带大骨汤、水果
宵夜—— 鸡汤烩面
星期五11.8
早餐—— 糖醋莲白、南瓜粥、伊利学生奶、卤鸡蛋
清水蛋糕、面包、香辣花卷、红糖发糕、当日搭配粗粮2种
午餐—— 粉蒸排骨、爆炒猪头肉、杏鲍菇肉片、蒜蓉小白菜、三鲜汤
星期六11.9
值班
星期日11.10
晚餐—— 青椒盖饭、香菇肉丝面、蒜蓉生菜、西红柿煎蛋汤、红薯粥、糕点
宵夜—— 香葱花卷、带丝汤、
备注:
1.以上菜品会根据原料组织情况或其它不可预见因素可能会做调整,敬请谅解!
2.住读生和走读生均按照上述菜单执行,走读生提供午、晚餐,住读生提供早、午、晚餐和宵夜
3.学生早餐:
牛奶1支/鸡蛋1-2个/蛋糕.蒸糕1-2个/肉包1-2个,小菜/粗粮稀饭随量取食用餐,不浪费
4.学生正餐:
三荤一素一汤;出于营养需求请学生均衡均份取餐,尽量不要偏食,不够可以二次添加饭/菜/汤;学生每人每天配餐一个水果,单品有西瓜/苹果/香梨/桔子/香蕉/橙子(根据季节不同选用当季水果)。
菜谱编排:张涛 、米真干、叶宇
食品安全员:胡勇 李学雯
质检:杨东
营养师:李婷欣